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CàVerde | Azienda Vinicola

CàVerde, Weinhersteller Bergamo

Hersteller Bergamo Wein 1972 wenn die Aktivität gestartet. oder besser, die Abenteuer von „Cà Verde“ in einer Hütte in den sonnigen Hügeln von Bergamo Voralpen. Umgeben von Wald und Wiesen, ein 400 Meter über dem Meeresspiegel, nicht weit vom Zentrum von Almenno San Salvatore (BG).

Es war eine unkonventionelle Wahl als aus dem Land für einen „sicheren“ Ort in der Fabrik zu fliehen, was zeigt, dass es möglich ist, anders zu leben.

Die bukolische und entspannte Atmosphäre ist nach wie vor, dass von einer Zeit,. Nur Projekte und die Entwicklung des Betriebes haben notwendigerweise mit dem Lauf der Jahreszeiten verändert.

Der Hof wird jetzt von seinem Sohn läuft Mauro, die er übernahm das Familienunternehmen in den frühen 90er Jahren. CàVerde, den Stil beibehalten Reben für die Herstellung von Bio-Wein Valcalepio zu pflegen. divetata ist einer der führenden Hersteller bergasco Wein.

Bio-Wein Valcalepio

Er entschied sich ein Teil der alten Weinberge zu renovieren, der besondere Boden dieses Hügels betrachtet (technisch „Flint Lombard“ definiert). einzigartig im Bereich der Herstellung von Valcalepio und ausgezeichneter Exposition gegenüber der Sonne. Voraussetzungen Qualität der Trauben zu erhalten.

Unter den Winzer spezialisiert Bergamo im ökologischen Weinbau, Er hat die offizielle Zertifizierung erhalten und jetzt auch diejenigen, auf Bio-Wein Valcalepio.

Neben den Weinbergen in Unternehmen Ca ‚Verde gibt es Herden von Nutztieren, zwei Kälber, ein mirtilleto, ein Obst- und Gemüsegarten.

Das Unternehmen hat zudem ein neues Projekt entwickelt. In den neuen Generationen die Bedeutung der natürlichen Umwelt der Behandlung und die Rolle des Bauern weit bekannt. wo die Lebensmittelhersteller die wir essen (direkt oder transformierten).

Aus diesem Grund ist für mehrere Jahre wir BILDUNGS FARM Netz der Provinz Bergamo.

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