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Le Ginestre | Bergamasca IGT Rosso

Bergamasca IGT Rosso
(IGT)

Wein

BERGAMASCA RED IGT | Merlot (60 - 70%) und Cabernet Sauvignon von Ca ‚grün (40 - 30%)

Weinbereitung

In Stahltanks bei einer kontrollierten Temperatur. Nach der malolaktischen Fermentation werden die beiden Weine miteinander vermischt in einem variablen Prozentanteil an der Weinlese mit einer Prävalenz von je Merlot.

Verfeinerung

In Flaschen für mindestens zwei Monate gelagert

Verkostungsnotizen

Der Besen Wein Ca ‚Green ist ein Tafelwein mit fruchtigen Noten typisch für die Rebsorten, von denen es gemacht wird. Reichlich Noten von roten Früchten.

Wie dienen

Umgebungstemperatur um die 18 Grad

pairings

Perfekt passt es von roten oder weißen Fleisch, Braten und Wild, Käse und typische Küche bergamasa.

unsere Weine

Wein Valcalepio Rosso DOC

Bergamasca IGT Rosato
(IGT)

Bergamasca IGT Rosso
(IGT)

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