×
EnglishItalianoFrançaisDeutschEspañol
 Bearbeiten Übersetzung

Rosa del Colle | Bergamasca IGT Rosato

Bergamasca IGT Rosato
(IGT)

Wein

Merlot (100%)

Weinbereitung

Merlot-Trauben in rosa vinifiziert, Verlassen die Felle in Kontakt mit der Würze eine Nacht. Am nächsten Morgen wird „gestreckt“ und im Edelstahltank bei kontrollierten Temperatur als weißen fermentiert zwischen 18 - 20 Grad. Es folgt eine langsame bis die Kälte des Winters festgesteckt. Es wird im Frühjahr in Flaschen abgefüllt.

Verfeinerung

In Flaschen für mindestens zwei Monate gelagert

Verkostungsnotizen

Fresko, fruchtig und parfümiert mit einem besonderen Charakter. wichtig Alkohol (13 - 13.5 Grad).

Wie dienen

Es sollte bei einer Temperatur um die gekühlt werden served 10 - 12 Grad

pairings

Und ‚geeignet für verschiedene Kombinationen: von Vorspeisen und frisch und reifem Käse. Groß für erste Gänge, Fisch und Wurst. Versuchen Sie es mit Pizza und wenn Sie wollen, mit Süßigkeiten.

unsere Weine

Wein Valcalepio Rosso DOC

Bergamasca IGT Rosato
(IGT)

Bergamasca IGT Rosso
(IGT)

OBEN