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Típica Vinos Bergamaschi

CANTINE VALCALEPIO BERGAMO

II viñedo está situado en la ladera sur de una colina a la entrada del Valle Imagna, una 400 s.l.m metri. En una posición particularmente panorámica con vistas a 180 grados en las llanuras en frente. El viñedo tiene la superficie de una hectárea y está constituido por 2 tipos de uvas rojas, ideal para la producción de vinos típicos de Bérgamo: Merlot, para 60% y Cabernet Sauvignon para la 40%, actúa para producir el DOC Rosso Valcalepio.

Incluso la ladera está adosada en el sistema más empinada y la formación adoptado es el cordón. de una manera que es adecuado para la baja producción por planta, base fundamental de la calidad.

El suelo en particular de esta colina, como se describe en el libro "Las tierras del tornillo en Bérgamo", publicado por el Departamento de Agricultura de la provincia de Bérgamo, Se define como "Lombard pedernal". E 'formado por la desintegración de las piedras estratificadas rojo y verde y que se caracteriza por la ausencia de piedra caliza, que hace que el suelo básicamente ácido.

E', sin embargo, un suelo pobre que confiere características especiales uvas y el vino que se deriva.

nuestros vinos

El principio que subyace detrás de la producción de vino orgánico es la prevención, con respecto a la materia prima; Esto significa no usar aditivos que "ajustar" en el sótano de los problemas de viñedo de vinificación o de un mal gestionadas.

DOC vino Valcalepio Rosso

Bergamasca IGT Rosato
(IGT)

Bergamasca IGT Rosso
(IGT)

visita, degustación y venta

La finca Ca Verde no es sólo un lugar de trabajo: También es el lugar donde vivimos. Y 'un ambiente que nos ocupamos de la dedicación, esfuerzo y pasión.

Queremos abrir nuestra puerta a nuestros clientes y amigos para dar la oportunidad de descubrir algo más allá del vino: una combinación de hospitalidad, naturaleza, hospitalidad y el placer de degustar el fruto de nuestro trabajo.

granja

Los caminos de la enseñanza de la granja CàVerde ofrece una ampliación de los centros de Formación. (especialmente las escuelas primarias) con la capacidad de ver y directamente experimentar la maravilla del ecosistema natural y uno cultivada.

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